En el Polo Educativo

Capacitación en manipulación de alimentos con amplia participación

Desde la organización remarcaron que este tipo de instancias resulta clave tanto para trabajadores del sector como para emprendedores.
Desde la organización remarcaron que este tipo de instancias resulta clave tanto para trabajadores del sector como para emprendedores.

 

Se desarrolla en el Polo Educativo de la ciudad un nuevo curso de Manipulación de Alimentos, impulsado por el área de Bromatología municipal, con una destacada convocatoria de vecinos y vecinas interesados en formarse en el ámbito gastronómico.

La capacitación aborda contenidos vinculados a la higiene, la seguridad alimentaria y la correcta conservación de los productos, brindando herramientas fundamentales para prevenir enfermedades y garantizar alimentos seguros para el consumo.

Desde la organización remarcaron que este tipo de instancias resulta clave tanto para trabajadores del sector como para emprendedores, ya que permite no solo cumplir con las normativas vigentes, sino también mejorar la calidad de las elaboraciones y fortalecer la confianza de los clientes.

En ese sentido, destacaron que la formación continua constituye un pilar para el desarrollo responsable y profesional de los proyectos gastronómicos, contribuyendo al crecimiento del sector a nivel local.

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