Este lunes dio inicio el primer encuentro de un nuevo curso de manipulación de alimentos en el Polo Cultural, con la presencia de más de medio centenar de personas.
El evento, que en esta ocasión fue abierto a la comunidad, fue de dos horas y media, de 10 a 12:30. En tanto, este miércoles se realizará otro, con personal de la Dirección de Bromatología.
Según la resolución del Código Alimentario Argentino, es obligatorio para toda persona que trabaje con alimentos poseer el carnet habilitante.